Teres Major v. Rind
Teres Major v. Rind
1 Steak | ca. 350g
1247
1247
18
51
€
(52,89 € / kg)
Ideal zum Kurzbraten, Schmoren oder Grillen.
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Das Teres Major ist ein zartes, mageres Rindfleischstück aus der Schulterpartie, auch als „Butler’s Cut“ bekannt. Es überzeugt durch feine Fleischfasern, saftige Konsistenz und intensives Aroma. Ideal zum Kurzbraten, Schmoren oder Grillen, bleibt es besonders zart und aromatisch.